Publié le 13 Juillet 2022

Voilà une recette facile qui peut se décliner avec de nombreux fruits et qui est bien gourmande : le baba au rhum ! C’était un des desserts préférés de mon père mais je crois que c’est le cas pour de nombreux hommes. Pour ma part je n’ai jamais été une...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Boulangerie, #buffet, #gâteau

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Publié le 12 Juin 2022

On trouve encore des fraises chez nos petits producteurs, et elles sont plus sucrées les unes que les autres avec les températures actuelles. Alors pourquoi ne pas en profiter avec un dessert plein de fraicheur et de saveurs : une couronne dacquoise fraise-basilic. La...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #fête des mères, #gâteau

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Publié le 27 Mai 2022

Dimanche c’est la fête des mères, alors si vous n’avez pas d’idée de dessert festif je vous propose des pavlovas individuelles à la fraise. C’est un dessert qui allie le croquant de la meringue (à la fève de tonka), la douceur de la chantilly nature et...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #fête des mères, #entremets

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Publié le 12 Mai 2022

Avec l’arrivée des beaux jours difficiles de résister aux fraises… Certaines variétés sont très parfumées et délicates comme la ciflorette que j’affectionne particulièrement. Bref il est donc facile de réaliser un dessert gourmand et coloré avec ces petites...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #entremets, #fête des mères, #gâteau

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Publié le 14 Avril 2022

Bon, Pâques est tout proche ainsi que les repas de famille. Histoire de s’amuser un peu je vous propose des lapinous de Pâques remplis de crème diplomate vanille rhum et décorés avec des œufs en chocolat ou aux amandes. J’avoue que je suis un peu retournée...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Pâques, #gâteau, #goûter

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