Publié le 9 Septembre 2022

Profusion de fruits dans le jardin cette année pour notre plus grand bonheur… Et bien entendu depuis fin août jusqu’à mi-septembre nous avons la chance de profiter de délicieuses figues gorgées de sucre et de vitamines ! IL serait dommage de ne faire...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau

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Publié le 24 Août 2022

Encore une fois le jardin se montre très généreux cette année avec une profusion de mirabelles. Ce fruit plein de saveurs est fantastique en tarte (en confiture aussi) et me rappelle des souvenirs d’enfance bien agréables avec ma grand-mère aux fourneaux....

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau

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Publié le 13 Juillet 2022

Voilà une recette facile qui peut se décliner avec de nombreux fruits et qui est bien gourmande : le baba au rhum ! C’était un des desserts préférés de mon père mais je crois que c’est le cas pour de nombreux hommes. Pour ma part je n’ai jamais été une...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Boulangerie, #buffet, #gâteau

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Publié le 12 Juin 2022

On trouve encore des fraises chez nos petits producteurs, et elles sont plus sucrées les unes que les autres avec les températures actuelles. Alors pourquoi ne pas en profiter avec un dessert plein de fraicheur et de saveurs : une couronne dacquoise fraise-basilic. La...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #fête des mères, #gâteau

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Publié le 27 Mai 2022

Dimanche c’est la fête des mères, alors si vous n’avez pas d’idée de dessert festif je vous propose des pavlovas individuelles à la fraise. C’est un dessert qui allie le croquant de la meringue (à la fève de tonka), la douceur de la chantilly nature et...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #fête des mères, #entremets

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