cookies complètement givrés pour les vacances

Publié le 13 Février 2017

Ça y est les vacances sont là et les enfants sont toujours en forme lorsqu'il s'agit de dévorer des biscuits.

Alors si en plus les biscuits sont recouverts de Smarties bleus, c'est la fête assurée pour le goûter !

Voilà donc une petite recette toute simple, vite préparée, vite cuite et vite dévorée aussi!

Concernant les ingrédients, j'ai utilisé des noisettes en morceaux et des noix mais vous pouvez tout aussi bien adapter en fonction de vos envies : pépites de chocolat, autres petits bonbons si vous n'avez pas de smarties etc...

Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

150g de farine

½ sachet de levure chimique

40g de noix en petits morceaux

40g de noisette en petits morceaux

Des smarties

1 œuf

70g de beurre mou

40g de sucre blanc

45g de sucre roux

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger ensemble la farine et la levure

Faire bien ramollir le beurre

Mélanger ensemble l’œuf et le sucre pour que le mélange soit mousseux

Rajouter le beurre mou et continuer de battre

Rajouter enfin la farine et la levure en diminuant la vitesse du fouet et incorporer les noix et noisettes en petits morceaux.

noisettes hachées

la pâte

Sur une feuille de papier cuisson faire des petites boules avec une cuillère et les aplatir avec la main sur 1 cm d’épaisseur.

Avant cuisson

Mettre à cuire pour 10 minutes.

Ressortir la plaque du four et rajouter des Smarties sur chaque cookies en appuyant un peu pour les enfoncer dans le biscuit et remettre au four pour 2 minutes.

Il ne faut pas mettre les Smarties en début de cuisson car ils vont perdre leur couleur et craquer.

Il ne reste plus qu’à les laisser refroidir avant de les déguster !