Glace cactus fraise et yaourt

Publié le 27 Juin 2019

Glace cactus fraise et yaourt

Bon, j'imagine qu'avec les températures caniculaires actuelles si je vous propose d'allumer votre four vous allez crier au scandale, non???

Et bien ça tombe bien car je vous propose un peu de fraicheur et de douceur avec des glaces maison à la fraise et au yaourt.

Pas besoin de sorbetière, juste de quelques ingrédients pour une recette simplissime et vous aurez des glaces qui n'auront pas le temps de fondre dans le coffre de votre voiture en revenant des courses! Top, non?

Glace cactus fraise et yaourt

Pour le contenant j'ai choisi les moules cactus de chez Lékué qui sont empilables et sans BPA (donc pas de goût de plastique, ni molécules transférées dans les glaces). Les moules popsicles sont à la mode avec le fait maison, mais si vous n'en avez pas vous pouvez très bien réaliser vos propres contenants (le démoulage sera juste un peu plus compliqué mais pas infaisable :) ).

Pour ma part j'ai eu la chance de gagner ces moules avec le concours de "recette.de" (merci Stéphane!) et j'avoue que je les trouve très pratiques (surtout en ce moment) et zérodéchets...

Glace cactus fraise et yaourt Glace cactus fraise et yaourt

Pour la recette rien de compliqué (il s'agit de l'adaptation d'une recette américaine avec des unités de mesure en cup) juste prévoir d'anticiper un peu pour la congélation des fraises puis des glaces avant la dégustation!

Ingrédients :

300g de yaourt grec (soit 2 pots)

150g de fraises coupées puis congelées

40g de miel

 

Préparation :

Mixer dans un blender tous les ingrédients.

On obtient une purée bien froide qu’il ne reste plus qu’à répartir dans les moules, puis à mettre au congélateur quelques heures. Et c’est tout !!!

 

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Difficile de faire plus simple non?

Glace cactus fraise et yaourt
Glace cactus fraise et yaourt

Rédigé par anne-lise

Publié dans #glace, #goûter

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Commenter cet article

gut 02/07/2019 16:50

Coucou Anne Lise ! comme tu vois mes vacances sont finies !! Du coup je passe voir les amies ! Il est bien certain que cette glace aurait été appréciée il y a encore quelques jours ! Qu'est ce que l'on a eu chaud ! Elle m'a l'air bien belle ! Je l'avais essayée mais j'ai failli flinguer mon mixeur du coup j'ai repris la sorbetière !! merci Anne Lise ces petits cactus sont ravissants ! gros bisous

Carmen 30/06/2019 22:42

Elles sont mimis comme tout tes glaces, j'adore, bises

anne-lise 01/07/2019 08:33

Merci ! Elles sont appréciables en ce moment ! Bises

Marion 27/06/2019 21:03

Très ludique et rafraichissant !
Bonne soirée, bises.

anne-lise 27/06/2019 22:08

Les enfants adorent ! En plus ça fait de grosses glaces !
Bonne soirée aussi au frais!
Bises

sotis 27/06/2019 13:31

ah c'est pas de refus une petite glace pour me rafraîchir et en plus elle sont mimi comme tout, j'adore!!!! bisous

anne-lise 27/06/2019 22:07

Je viens déjà d’en refaire : je pense qu’elles ne résisteront pas à demain !!!!
Bisous