Avec les premiers beaux jours les légumes nouveaux sont enfin arrivés. Tout fait envie, petites courgettes, carottes fanes, basilic et même ornithogale dont la saison est courte. Alors pourquoi pas réaliser des tartelettes avec ces légumes nouveaux ?...

Lire la suite

Voilà une petite recette bien sympathique pour le gouter ou le petit déjeuner. Il s’agit de cruffins… Non, non ce n’est pas une faute de frappe, c’est une viennoiserie hybride entre le croissant et le muffin d’où le terme cruffin ! A vrai dire le terme...

Lire la suite

Voilà une petite recette toute simple sur le principe d’un nougat glacé. Pas besoin de passer des heures en cuisine, peu d’ingrédients et un résultat bien agréable et frais accompagné d’un coulis de fraises…What else ! On peut personnaliser aussi ce dessert...

Lire la suite

Envie de fraises ? Pourquoi ne pas faire un fraisier déstructuré pour changer? Exit la présentation traditionnelle et vive l’inspiration du moment ! Bref la recette proposée est une base de pâte sablée et biscuit aux amandes, surmontée par des quenelles...

Lire la suite