Publié le 5 Juin 2019

Pour cette recette du mercredi, je vous propose un petit retour dans les années 80, une petite régression dans l’enfance pour moi avec ce dessert emblématique des familles : le gâteau caramélisé à l’ananas ! En disant ça, je revois ma mère faire ce dessert...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau

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Publié le 31 Mai 2019

Il y a une semaine, on m’a offert du turrón . Ma première réaction a été « top ! » La seconde à la dégustation « bof ! » Cela faisait très longtemps que je n’en avais pas mangé et j’avoue que le côté un peu sableux du turrón ne m’a pas fait rêver ! A...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #verrines

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Publié le 15 Mai 2019

Voilà aujourd’hui une recette pour faire venir les beaux jours : une pavlova à la fraise ! Ça sent les repas en famille, les fêtes des mois de mai et juin ou encore les repas entre amis, non ? Bref vous avez compris, l’alliance de la meringue croquante,...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #buffet, #fête des mères, #gâteau

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Publié le 8 Mai 2019

Avec l’arrivée des beaux jours (oui je sais, en ce moment c’est plutôt pluie et froid !), j’ai eu la chance de constater en me promenant que le thym était en fleurs. C’est une plante que j’adore en cuisine, au parfum très délicat et subtil. Et en plus...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #confiture, #noël

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Publié le 1 Mai 2019

Avec le printemps, les anniversaires se succèdent à la maison. Et qui dit anniversaire, dit forcement gâteau d’anniversaire, non ? Le premier de cette série chez nous est celui de ma fille. Le jour J se rapprochant, il me fallait vite trouver une idée...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau, #anniversaire

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