Publié le 2 Mars 2023

Voilà un cake qui cache bien son jeu ! Sous des aspects de cake décoré, il cache en son cœur un insert caramel beurre salé bien gourmand que l’on découvre seulement au moment de la découpe. Exit les cakes trop secs, vous n’aurez pas ce problème ici avec...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Mardi Gras, #goûter, #gâteau

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Publié le 9 Février 2023

Bientôt la Saint-Valentin, il est donc grand temps de ressortir les moules en forme de cœur du placard ! Ça tombe bien, le mien n’est pas utilisé souvent bien que sa forme soit bien bombée et jolie (silikomart forcement !). Allez hop, hop, hop, je vous...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #Saint Valentin

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Publié le 8 Janvier 2023

Bon, je sais les fêtes sont terminées et les repas sont devenus moins festifs, plus légers… Mais pour autant la gourmandise n’est pas interdite et il est bien agréable de partager des desserts avec des amis tout au long de l’année non ? Donc si déjà vous...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #gâteau, #noël

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Publié le 8 Décembre 2022

Bientôt les fêtes de fin d'année... Il est temps de réfléchir au dessert de Noël, non ? Pourquoi pas une association bien gourmande pécan, dulcey vanille ? Et niveau présentation on peut choisir la forme bûche pour la version classique ou en entremets...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #noël

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Publié le 25 Novembre 2022

Qui n’aime pas la tarte tatin ? Cette saveur réconfortante du caramel est parfaite pour les jours pluvieux d’automne (et les autres !) … Pour autant, il est aussi sympathique de sortir un peu des sentiers battus et de proposer des variantes originales...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #entremets, #gâteau

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