chantilly and co

Comment réaliser un praliné maison selon la recette de Philippe Conticini? Ce goût de noisettes grillées est incomparable...et ce n'est pas si simple d'en trouver dans le commerce. Alors pourquoi en acheter sachant que l'on peut en fabriquer très facilement,...

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Retour en enfance! Depuis mon retour du Brésil je suis à la recherche de saveurs exotiques et la noix de coco en fait partie. Mais qui dit noix de coco dit Bounty non? Alors pourquoi pas ne pas en faire, c'est très simple, terriblement régressif et il...

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J'adore la tarte tatin, avec ses pommes caramélisées bien fondantes. C'est simple et efficace! Mais j'avais envie de changer de présentation, trop classique et pas trop originale... Pourquoi pas imaginer une tarte à la façon Christophe Michalak, comme...

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Il est tellement simple de faire des petits biscuits secs plutôt que d'en acheter et au moins on sait ce qu'il y a à l'intérieur! La recette que je propose est très rapide à faire, ne nécessite pas de temps de repos au frigo et permet de réaliser environ...

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Voilà une recette assez rapide à faire si vous ne désirez acheter votre pâte feuilletée du commerce. Sinon il faudra compter un peu plus de temps pour réaliser une pâte feuilletée inversée maison, mais le résultat est juste incomparable par rapport aux...

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