chantilly and co

Et voilà le dernier anniversaire du mois de juin, celui de mon fils. Il voulait un anniversaire sur le thème des expériences et des savants fous. Pour accompagner toutes les expériences réalisées (vive le bicarbonate, le vinaigre et les colorants !) il...

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J'adore le citron vert, surtout quand il commence à faire un peu chaud (enfin!). La recette que je propose permet de réaliser une vingtaine de de biscuits au citron vert. L'avantage c'est que c'est très facile à faire, rapide et que ces biscuits se conservent...

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Qui n’a pas vu sur internet des exemples de gravity cake ??? C'est ludique et rigolo. Pour l’anniversaire de mon fils j’avais envie d’essayer des versions individuelles à la place d’un gros gâteau. J’ai donc décidé d’utiliser des empreintes en forme de...

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J’avais envie de faire un fraisier mais pas traditionnel… Alors en cherchant dans mes magazines « fou de pâtisserie » de l’été 2014, j’ai trouvé une recette de Cyril Lignac et B Couvrand dont le visuel est très intéressant. Par contre j’ai adapté la recette...

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Ah le "joli" mois de mai et ses anniversaires d’enfants !… J’ai travaillé sur une idée de dessert d’anniversaire pour des jeunes filles de 11 ans. Il me fallait quelque chose qui fasse très fifille pour la déco, esthétique et en même temps pas trop enfantin…...

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