Publié le 31 Mai 2017

Avec les premiers beaux jours les légumes nouveaux sont enfin arrivés. Tout fait envie, petites courgettes, carottes fanes, basilic et même ornithogale dont la saison est courte. Alors pourquoi pas réaliser des tartelettes avec ces légumes nouveaux ?...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entrée, #brunch

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Publié le 24 Mai 2017

Voilà une petite recette bien sympathique pour le gouter ou le petit déjeuner. Il s’agit de cruffins… Non, non ce n’est pas une faute de frappe, c’est une viennoiserie hybride entre le croissant et le muffin d’où le terme cruffin ! A vrai dire le terme...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #goûter, #Boulangerie

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Publié le 10 Mai 2017

Voilà une petite recette toute simple sur le principe d’un nougat glacé. Pas besoin de passer des heures en cuisine, peu d’ingrédients et un résultat bien agréable et frais accompagné d’un coulis de fraises…What else ! On peut personnaliser aussi ce dessert...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #glace, #entremets

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Publié le 3 Mai 2017

Envie de fraises ? Pourquoi ne pas faire un fraisier déstructuré pour changer? Exit la présentation traditionnelle et vive l’inspiration du moment ! Bref la recette proposée est une base de pâte sablée et biscuit aux amandes, surmontée par des quenelles...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #entremets

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Publié le 26 Avril 2017

Avec le mois d’avril et de juin arrive pour moi les dates d’anniversaire des enfants… Chaque année je m’amuse donc à trouver de nouvelles idées de gâteau en fonction de leurs envies ce qui n’est pas toujours facile à réaliser quand je veux que ce soit...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #goûter

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