Publié le 1 Mars 2016

Voici une recette aux saveurs exotiques composée d'un biscuit viennois, d'une mousse vanille passion, d'un insert mangue et d'une brunoise d'ananas. En apparence la recette semble longue, mais il suffit juste de commencer la veille de la dégustation....

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets

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Publié le 25 Février 2016

Envie d'un peu de douceur? Alors sortez votre poche à douille! Voici les ingrédients pour 25 macarons: Blancs d'oeufs : 3 Sucre glace : 210 g Poudre d'amandes : 125 g Sucre en poudre : 30 g Framboises : 300 g Sucre en poudre : 40 g Vitpris : 30 g Colorant...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #biscuit

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Publié le 22 Février 2016

Si vous avez déjà fait un tour en Belgique, vous n’avez pas pu rater ces gaufres, croustillantes, caramélisées à souhait et quelle odeur délicieuse ! Bon, elles sont aussi un peu riches aussi je l’avoue, mais elles sont terriblement addictives ! On se...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Boulangerie

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Publié le 10 Février 2016

Un petit coeur à la fraise! Voilà des petits biscuits pour retomber en enfance ! Les enfants vont adorer jouer avec les emporte-pièces pendant les journées pluvieuses des vacances. Et puis pour la St Valentin approche… Ingrédients : -100 g de beurre mou...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #biscuit

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Publié le 9 Février 2016

c'est bientôt la St Valentin! La Saint Valentin approche à grand pas, alors pourquoi pas se lancer dans un entremet en forme de cœur ? Ca tombe bien, j’ai trouvé un très beau moule en silicone en forme de cœur ! La recette que je propose marie le marron...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets

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