Publié le 6 Septembre 2016

Si comme moi vous en avez marre d’avaler des produits industriels avec une composition d’ingrédients à rallonge, alors cette recette est pour vous ! Et le verdict de mes enfants a été sans appel : « Maman il est troooop bon ton sirop !!! » De plus depuis...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #boisson

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Publié le 30 Août 2016

Le jardin est généreux en ce moment : les arbres fruitiers regorgent de fruits. En particulier on trouve ces merveilleuses petites prunes couleur or. Le parfum des mirabelles est délicat : elles sont d’ailleurs aussi bonnes cuites que crues. Chaque fin...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau

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Publié le 23 Août 2016

J’ai envie de faire durer encore l’été ! Ça tombe bien avec tout ce soleil, une petite entrée rafraichissante est en vue, tout en couleur, parfumée et désaltérante ! Ça change du gaspacho et c’est peu calorique pour un apéro par exemple ! Et cerise sur...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entrée

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Publié le 16 Août 2016

Ah l’été, le soleil, la mer, la détente… Pourquoi pas un petit mojito pour terminer un repas ! Voici donc une recette improvisée non pas de cocktail mais façon tarte au citron vert déstructurée. A vous de voir pour la dose de rhum que vous mettrez dedans...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #verrines

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Publié le 2 Août 2016

Voilà un dessert bien gourmand qui mélange le caramel, la vanille et les amandes du biscuit. Il peut largement contenir 10 belles portions. Les proportions sont pour un cercle de 26cm de diamètre. Crémeux Vanille-rhum - 225 g crème liquide 35% de MG -...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets

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