Publié le 10 Janvier 2017

Vous en avez assez de payer un gâteau des rois une fortune tout en se disant que parfois la brioche ne semble même pas du jour ? Alors pourquoi ne pas réaliser le gâteau des rois soi-même ? Rien de bien compliqué, je vous explique les quelques ficelles...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Boulangerie, #Epiphanie

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Publié le 5 Janvier 2017

Oui je sais les fêtes sont finies! Mais rien n'empêche de faire plaisir à son entourage en offrant de jolies petites boites remplies de douceurs maison pour les étrennes! C'est facile à faire en plus! Il suffit de laisser parler sa créativité! Pour l'emballage,...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #biscuit

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Publié le 30 Décembre 2016

Allez, il est encore temps de se lancer dans une bûche pour le réveillon. Oui mais quelle bûche !!! Celle du célèbre pâtissier Sébastien Bouillet avec une influence très japonaise (thé à la fleur de cerisier et à la griotte). Bûche pleine de saveur, délicatement...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #noël

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Publié le 21 Décembre 2016

Allez, il est grand temps de penser au dessert de noël et du jour de l'an! Pas de panique voici une recette tout en douceur et légèreté qui allie les parfums de mangue et passion. C'est frais et parfait pour terminer un repas trop copieux. En plus on...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #noël

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Publié le 13 Décembre 2016

J’avais envie de réaliser une sorte de bûche pour le goûter des enfants mais avec un esprit ludique. Pari réussi lors de la dégustation car ils ont été très surpris de découvrir à l’intérieur d’un cake très moelleux à la pistache un insert en forme de...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #noël

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