Publié le 7 Novembre 2019

Voilà un dessert tout droit sorti de mon imagination alliant la fraicheur de la poire William, l’onctuosité du chocolat au lait et le croquant de la dacquoise à la noisette et du chocolat noir ! Tout un programme…Mais un beau mariage gustatif : j’ai adoré...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau

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Publié le 23 Octobre 2019

C’est bientôt Halloween, et vous avez peut-être à la maison une armée de petits monstres affamés…Alors pourquoi ne pas les occuper à réaliser des cookies diaboliques bien chocolatés aux m&m’s. On dirait qu’ils sont recouverts d’œufs d’araignée géante,...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Halloween, #goûter

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Publié le 17 Octobre 2019

Voilà une recette bien de saison au couleurs et saveurs de l’automne et d’Halloween : Une tarte sucrée à la courge butternut et aux épices ! Rien de technique dans cette tarte, juste beaucoup de douceurs et une saveur délicate apportée par la butternut...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Halloween, #goûter, #gâteau

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Publié le 10 Octobre 2019

J’ai la chance d’être dans un département où l’on trouve de beaux fruits et légumes facilement…Il y a encore une semaine il n’était pas difficile de trouver les dernières fraises et framboises sur les étals…et forcement je n’ai pas réussi à résister ! De...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #gâteau, #fête des mères

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Publié le 26 Septembre 2019

J’avais envie d’un dessert graphique et gourmand à la fois. Pourquoi ne pas associer les poires de saison au bon goût du caramel ? C’est un accord sans surprise mais qui fonctionne très bien et donne un dessert frais et gourmand à la fois. Pour le côté...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau

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