Articles avec #boulangerie tag

Publié le 28 Octobre 2020

Bientôt Halloween, et pas d’idée pour la cuisine sur ce thème ? Alors pourquoi ne pas se laisser tenter par une brioche citrouille pour le goûter ? Les enfants éviteront ainsi de manger plein de sucreries remplies de colorants et de conservateurs ! Bon...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #goûter, #Boulangerie

Repost0

Publié le 28 Avril 2020

Qui n’a pas envie d’un matin cocooning en ce moment bien gourmand et réconfortant ? Si vous avez envie de changer un peu l’ordinaire, je vous propose une double recette : un chai latte bien mousseux et parfumé accompagné d’un pain viennois au levain !...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #Boulangerie, #brunch

Repost0

Publié le 16 Avril 2020

Si vous avez déjà été en Belgique, vous avez certainement goûté à ces merveilleuses gaufres liégeoises. Elles sont juste incomparables avec leur surface caramélisée, croustillante et moelleuse à la fois. C’est difficile de rivaliser avec des gaufres traditionnelles...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #Boulangerie, #brunch, #goûter

Repost0

Publié le 26 Mars 2020

Difficile de trouver des belles viennoiseries en ce moment… Alors je vous propose de vous retrousser les manches et de ruiner votre cuisine avec de la farine partout !!! Ces petites merveilles sont des brioches feuilletées enroulées en escargot, enfermant...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #Boulangerie, #goûter, #brunch

Repost0

Publié le 22 Janvier 2020

Je ne sais pas si vous avez vu les viennoiseries de Cédric Grolet (enfin j’imagine que oui car on les voit partout !) mais il y a une recherche de l’esthétisme très poussée avec un feuilletage tellement régulier et mis en valeur que cela ressemble à une...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #Boulangerie, #goûter

Repost0