buffet

Publié le 10 Juin 2021

Pour fêter la réouverture des bars et des restaurants jusqu’à 23h (youpi !) je vous propose un petit cocktail qui sent bon l’été et le soleil : un mojito ! Mais ici sous forme d’entremets et pas de boisson ! Du rhum, de la menthe rafraichissante, du citron...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #buffet

Repost0

Publié le 18 Mars 2021

Après un repas un peu pouf pouf quoi de mieux qu’un dessert à base de fruit ? Une jolie pavlova à la mangue est une bonne solution ! Bref vous avez compris, l’alliance de la meringue croquante, de la chantilly aérienne et des mangues fraiches c’est juste...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #buffet, #anniversaire

Repost0

Publié le 11 Mars 2021

De retour de la montagne je me suis retrouvée avec une terrible envie de marron… Forcement un dessert tout au marron c’est un peu lourd, d’où l’idée de l’associer avec un fruit plus léger. Après réflexion le cassis s’est imposé avec son peps et sa saveur...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau, #buffet

Repost0

Publié le 9 Décembre 2020

Les fêtes approchent à grands pas…Il est peut-être temps de commencer à réfléchir à un dessert festif, aux saveurs traditionnelles de Noël, aérien, qui laissera un souvenir ému à tout le monde et dont la présentation sortira de l’ordinaire (bon je m’emballe...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #noël, #buffet

Repost0

Publié le 25 Novembre 2020

Vous avez envie de soleil, de voyage et d’exotisme sans bouger de chez vous ? (il faut dire qu’en ce moment on peut difficilement faire autrement non?) Alors j’ai ce qu’il vous faut avec des petites tartelettes citron vert et ananas flambé ! Prêts pour...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #entremets, #noël

Repost0