Articles avec #buffet tag

Publié le 18 Novembre 2020

C’est la pleine saison du coing, fruit à la saveur délicate et bien parfumée. Il se marie à merveille avec la pomme caramélisée. Alors pourquoi ne pas tenter des choux garnis de cette compotée, et pour donner encore plus de gourmandise, de surmonter l’ensemble...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #gâteau

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Publié le 30 Septembre 2020

Qui n’aime pas le goût du café ? Comment ne pas citer le tiramisu si populaire en pâtisserie ? C’est une saveur qui plait à tout le monde chez nous (et oui même aux enfants ! cela doit être génétique !) que cela soit en glace ou en dessert. J’avais donc...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #buffet, #gâteau, #entremets

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Publié le 31 Juillet 2020

Voilà une petite recette toute simple mais bien parfumée avec l’association parfaite rose-framboise-litchi (merci Pierre Hermé !). La préparation n’est ps difficile à réaliser et permet de préparer 8 petits pots (type crème « la laitière »). Il faut juste...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #goûter, #verrines

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Publié le 21 Juillet 2020

Ahhhhh, non ! Pas encore une recette de macaron !!! Et bien si !!! Mais attention il y a des variantes dans cette recette et le résultat est franchement étonnant : J’ai eu envie d’incorporer de la poudre de noisettes dans les coques de macarons ce qui...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #gâteau

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Publié le 11 Juin 2020

Ça y est les beaux jours arrivent, les repas entre amis, les soirées festives reprennent enfin… Pour fêter ça je vous propose un dessert tout en gourmandise avec du chocolat et de fraicheur avec les framboises (ce qui plaira au plus grand nombre), sur...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #gâteau, #fête des mères, #entremets

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