buffet

Publié le 5 Mars 2020

Bon, l’actualité est morose… Et le moral incertain… Alors, je vous propose une recette qui va vous faire voyager et vous mettre du soleil dans le cœur et l’assiette : Une tarte à la mangue, citron vert vanille et rhum (ça sent les vacances non ?) Rien...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #gâteau

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Publié le 13 Février 2020

Bon, on ne va pas se mentir, c’est la période des microbes, et tout le monde tombe autour de nous comme des mouches (si, si, ça sent le vécu !)… Il faut donc renforcer ses défenses immunitaires ! Donc, quoi de mieux qu’une bonne dose de vitamine C pour...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Saint Valentin, #buffet, #entremets

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Publié le 30 Janvier 2020

Ce n’est pas un secret, j’adore les agrumes et les utiliser en dessert est un véritable plaisir gustatif. En ce moment c’est la saison du citron bergamote. Sa saveur rappelle bien entendu le citron mais avec un goût plus fin et délicat comme un parfum....

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #goûter, #gâteau

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Publié le 10 Janvier 2020

Bon, on ne va pas se mentir, après les fêtes on se dit souvent que l'on a un peu abusé et que manger plus sain serait profitable... Et qui dit manger plus sain, dit moins de sucres non? Alors comme bonne résolution (soyons clairs, ça ne va pas durer chez...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #verrines, #goûter

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Publié le 31 Décembre 2019

Allez encore une dernière recette sur le thème des fêtes de fin d’année (il sera bien assez temps de mettre son foie au repos pendant le mois de janvier, non ?) : Je vous propose en guise de clôture de repas, des petites sucreries à grignoter sans faim...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #confiserie, #buffet, #noël

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