buffet

Publié le 23 Janvier 2019

Vous aimez les calissons, ces petites gourmandises qui se vendent à prix d’or et qui se mangent sans faim ? Par contre si comme moi, vous avez la fâcheuse tendance à regarder la composition à l’arrière de la boite, vous verrez que la liste des ingrédients...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #confiserie, #noël

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Publié le 20 Décembre 2018

Vous n’avez pas encore d’idées pour le dessert de Noël ? Tic tac tic tac… l’heure avance… Bon, j’ai une recette très sympa à proposer, pas très longue à faire et qui permet de réaliser 10 jolis petits entremets mangue vanille. La fraicheur de la mangue...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #entremets, #noël

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Publié le 26 Juillet 2018

Ah les macarons ! C’est toujours une valeur sûre quand on veut terminer un bon repas ou accompagner un café gourmand. Comme je trouve souvent trop sucrées ces jolies coques, je propose une garniture acidulée bien fraîche pour la saison: le citron vert. Pour...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #goûter, #biscuit, #buffet

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Publié le 29 Juin 2018

Bon, je sais, il fait chaud, normalement on a envie d’éléments frais désaltérants et de ne surtout pas allumer son four pour réchauffer la maison... Oui mais voilà, j’avais une furieuse envie de caramel et d’amandes, et ça ne se discute pas ! Bref la...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #goûter, #buffet, #biscuit

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Publié le 9 Mai 2018

C'est la pleine saison des fraises alors autant se faire plaisir avec une petite recette vite faite et pleine de saveurs ! Quoi de mieux qu’une petite panna cotta bien vanillée recouverte d’un coulis de fraises relevé par un peu de menthe ! Bref une recette...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #verrines

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