entremets

Publié le 11 Janvier 2019

Bon j’avoue, au départ j’avais l’intention de réaliser la magnifique bûche pomme et miel de Vincent Guerlain publiée dans le magazine « fou de pâtisserie » de décembre… Et puis la réalisation me semblait beaucoup trop longue dans mon planning sachant...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #noël, #entremets

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Publié le 20 Décembre 2018

Vous n’avez pas encore d’idées pour le dessert de Noël ? Tic tac tic tac… l’heure avance… Bon, j’ai une recette très sympa à proposer, pas très longue à faire et qui permet de réaliser 10 jolis petits entremets mangue vanille. La fraicheur de la mangue...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #entremets, #noël

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Publié le 15 Novembre 2018

Bon voilà il faut que je l’avoue : j’adoooore les noix ! C’est un plaisir que je savoure en automne avec les noix du jardin et que je grignote sans faim. Alors quand on me promet un dessert aux noix et caramel, j’imagine déjà le goût en bouche et le plaisir...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau

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Publié le 25 Mai 2018

Je crois que je suis dans une phase fraisivore : je n’y résiste pas et multiplie les recettes avec des fraises comme dernièrement avec la panna cotta ou encore la tarte aux fraises très girly. Bref j’en achète à mon petit producteur préféré (les ciflorettes...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #entremets, #fête des mères

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Publié le 18 Avril 2018

Enfin la saison des fraises est arrivée ! Comme un rayon de soleil, rouges et parfumées les fraises nous font fondre de bonheur, et pour ma part m’inspirent de nombreux desserts… Voici donc une recette de tarte aux fraises mais présentée à la mode number...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #entremets, #buffet

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