entremets

Publié le 29 Avril 2021

Bon, la saison des anniversaires attaque à la maison. Cette année ma fille m’a demandé un tiramisu…A la maison on adore tous le goût du café, même les enfants ! Sur le coup je me suis dit que je n’allais pas recommencer à faire un tiramisu comme un entremets...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #entremets, #gâteau

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Publié le 2 Avril 2021

Bon, je crois que ce week-end c'est déjà Pâques! Vite, vite, il est grand temps de penser à un dessert festif pour l'occasion! Je vous propose un retour en enfance, plein de couleurs et de saveurs avec un lapin tout vert et rigolo fraise et pistache......

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Pâques, #entremets, #anniversaire

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Publié le 26 Mars 2021

Je pense que j’ai un problème quand je passe devant un magasin d’accessoires de pâtisserie : je suis littéralement aimantée. C’est terrible j’ai beau me raisonner, je finis toujours par ressortir de la boutique avec des ingrédients, une douille, un moule...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #noël

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Publié le 11 Mars 2021

De retour de la montagne je me suis retrouvée avec une terrible envie de marron… Forcement un dessert tout au marron c’est un peu lourd, d’où l’idée de l’associer avec un fruit plus léger. Après réflexion le cassis s’est imposé avec son peps et sa saveur...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau, #buffet

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Publié le 1 Mars 2021

J’avais envie d’un dessert à la pomme, pas question de refaire une recette habituelle…L’idée d’un visuel pomme s’est imposé avec un insert pomme caramel englobé dans une mousse vanille, le tout posé sur un sablé bien beurré. Pour augmenter la gourmandise...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau

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