gateau

Publié le 18 Février 2021

Nous avons la chance de pouvoir voir avec les réseaux sociaux, les photographies des réalisations de grands chefs pâtissiers. C’est un véritable plaisir pour les yeux, mais aussi parfois un supplice tellement l’envie est grande de goûter !!! Et comme...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Saint Valentin, #gâteau, #entremets

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Publié le 4 Février 2021

Avec cette actualité passionnante, il ne vous a sans doute pas échappé que les petites fêtes du quotidien sont mises en avant histoire d’oublier un peu la morosité ambiante (fêtes des rois, chandeleur etc…) Il se trouve que justement dans quelques jours...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Saint Valentin, #entremets, #gâteau

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Publié le 21 Janvier 2021

Si vous avez envie d’un dessert à base de poires et d’amandes, ne cherchez plus : cette recette est terriblement gourmande avec le goût subtil de la poire william cuite dans un sirop à la vanille, la pâte sucrée beurrée et croustillante et la rondeur...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #goûter, #gâteau

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Publié le 18 Novembre 2020

C’est la pleine saison du coing, fruit à la saveur délicate et bien parfumée. Il se marie à merveille avec la pomme caramélisée. Alors pourquoi ne pas tenter des choux garnis de cette compotée, et pour donner encore plus de gourmandise, de surmonter l’ensemble...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #gâteau

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Publié le 4 Novembre 2020

Voilà une recette qui permet d’obtenir un dessert associant le marron et la butternut. L’intérêt ici c’est de ne pas employer de sucre directement (la crème de marron permet de le remplacer tout en apportant une saveur intéressante). De plus dans ce dessert...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #goûter, #gâteau

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