Articles avec #gateau tag

Publié le 18 Novembre 2020

C’est la pleine saison du coing, fruit à la saveur délicate et bien parfumée. Il se marie à merveille avec la pomme caramélisée. Alors pourquoi ne pas tenter des choux garnis de cette compotée, et pour donner encore plus de gourmandise, de surmonter l’ensemble...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #gâteau

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Publié le 4 Novembre 2020

Voilà une recette qui permet d’obtenir un dessert associant le marron et la butternut. L’intérêt ici c’est de ne pas employer de sucre directement (la crème de marron permet de le remplacer tout en apportant une saveur intéressante). De plus dans ce dessert...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #goûter, #gâteau

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Publié le 14 Octobre 2020

En passant devant la vitrine de mon pâtissier, j’ai découvert un dessert tout en douceur alliant la rondeur du chocolat au lait et le peps de la framboise. Le visuel sympathique consistait à surmonter une base de biscuit chocolat par des dômes de ganache...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #entremets, #gâteau

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Publié le 30 Septembre 2020

Qui n’aime pas le goût du café ? Comment ne pas citer le tiramisu si populaire en pâtisserie ? C’est une saveur qui plait à tout le monde chez nous (et oui même aux enfants ! cela doit être génétique !) que cela soit en glace ou en dessert. J’avais donc...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #buffet, #gâteau, #entremets

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Publié le 16 Septembre 2020

Avec ces beaux jours, on a envie de fraicheur… Et quoi de mieux que le citron vert pour se désaltérer ? C’est un agrume que j’apprécie car il est vif et bien parfumé. Je me suis dit que refaire une tarte au citron vert était une bonne idée mais peu originale…...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #gâteau

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