gouter

Publié le 14 Octobre 2022

J’ai eu la grande chance d’être invitée dans un des restaurants de Jean-François Piège. Bien entendu j’ai attendu avec impatience le dessert et je dois avouer que je n’ai pas été déçue : Il s’agissait de mettre à l’honneur les produits locaux de la Provence...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #glace, #noël, #verrines, #goûter

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Publié le 14 Avril 2022

Bon, Pâques est tout proche ainsi que les repas de famille. Histoire de s’amuser un peu je vous propose des lapinous de Pâques remplis de crème diplomate vanille rhum et décorés avec des œufs en chocolat ou aux amandes. J’avoue que je suis un peu retournée...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Pâques, #gâteau, #goûter

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Publié le 10 Février 2022

Bon, encore une fois je me suis retrouvée avec une belle quantité de citron bergamote à la maison… L’idée de faire un gâteau roulé est venue naturellement pour son côté régressif et tellement moelleux. Je me suis inspirée d’une recette de Cyril Lignac...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Saint Valentin, #gâteau, #goûter

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Publié le 2 Février 2022

C’est aujourd’hui la chandeleur… Alors non, je ne vous ferai pas l’affront de publier une recette de crêpes, ni de pancakes car on trouve largement ce qu’il faut sur de nombreuses publications. Par contre j’ai LA recette ultime, le graal de la gourmandise...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Mardi Gras, #goûter, #chandeleur

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Publié le 19 Janvier 2022

Bon, je sais, l’Epiphanie est passée… Mais si vous êtes comme moi, cette année je n’ai pas eu ma dose de galette et je me retrouve frustrée question dégustation car au travail pas de galette (COVID oblige) et le week-end même constat avec les invitations...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Epiphanie, #goûter

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