Articles avec #noel tag

Publié le 31 Décembre 2019

Allez encore une dernière recette sur le thème des fêtes de fin d’année (il sera bien assez temps de mettre son foie au repos pendant le mois de janvier, non ?) : Je vous propose en guise de clôture de repas, des petites sucreries à grignoter sans faim...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #confiserie, #buffet, #noël

Repost0

Publié le 19 Décembre 2019

Me voilà dans une recette au visuel plus classique pour les fêtes : Une bûche pomme tatin et nougatine ! Les accords de goût fonctionnent bien avec le caramel et la pomme (toujours très gourmand) sur un biscuit moelleux aux amandes. Pour le croquant j’ai...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #noël, #entremets

Repost0

Publié le 12 Décembre 2019

Dans la série dessert de fête je vous propose des mini bûches d’inspiration japonaise avec des saveurs yuzu-praliné-matcha ! Tout un programme ! et un délice à déguster ! Bon, pour tout vous dire ces bûches individuelles n’étaient pas à mon programme...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #entremets, #noël

Repost0

Publié le 4 Décembre 2019

Tic, tac, tic, tac… Le temps passe et vous n’avez pas d’idées de desserts pour les fêtes ??? Ça tombe bien pendant tout le mois de décembre je vais vous proposer des pâtisseries pour les réveillons (ou pour les autres jours d’ailleurs selon sa gourmandise...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau, #noël

Repost0

Publié le 14 Novembre 2019

Qui n’a pas entendu parler du yuzu, cet agrume japonais tellement aimé par les grands chefs ??? Et bien malgré des voyages au Japon, et de très nombreuses recherches, je n’ai jamais réussi à en trouver un frais. A croire que ces petites merveilles ne...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #confiserie, #noël, #gâteau

Repost0