Voilà une recette pour les amateurs de chocolat! Elle est un peu longue mais se prépare à l'avance (vive le congélateur!). Si vous n'appréciez pas trop le chocolat noir intense, il est possible de privilégier un bon chocolat au lait: ce qui mettra en...

Lire la suite

Un peu de douceur dans ce monde de fou! Voilà une petite recette toute simple et qui séduit les enfants. La meringue est une meringue suisse (beaucoup plus facile à réaliser que la meringue française à mon goût), très girly avec un peu de colorant rose....

Lire la suite

L'association de la poire et du chocolat est toujours très gourmande. Alors pourquoi pas réaliser des cupcakes poire belle Hélène? La présentation change et c'est facile à servir dans les petites caissettes! Pour les cupcakes à la poire : 240 g de farine...

Lire la suite

qui veut des fraises? Je ne résiste pas au goût irrésistible des bonnes fraises Ca tombe bien en ce moment au marché on peut trouver de magnifiques ciflorettes bien parfumées et sucrées Une bonne tarte au fraise s'impose! La base de la tarte est identique...

Lire la suite

Pour une fois, je vais proposer une entrée et non un dessert. Les petits marchés m'inspirent avec les légumes primeurs. J'adore l'association menthe courgette et chèvre, alors pourquoi pas réaliser une petite crème de courgette bien relevée avec la menthe,...

Lire la suite