chantilly and co

Avec le mois d’avril et de juin arrive pour moi les dates d’anniversaire des enfants… Chaque année je m’amuse donc à trouver de nouvelles idées de gâteau en fonction de leurs envies ce qui n’est pas toujours facile à réaliser quand je veux que ce soit...

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Après plusieurs jours de vacances à l'étranger (et quelques heures de sommeil en retard avec le décalage horaire), me voilà de retour avec une petite recette toute simple et bien parfumée : une pana cotta crémeuse vanille-citron vert. Elle peut permettre...

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Pâques approche à grand pas…Il est temps de penser à un dessert qui plaise aux enfants (et aux adultes !). Pourquoi ne pas le faire en associant du chocolat au lait pour la douceur et du chocolat noir pour le goût marqué. Pour rajouter du croustillant...

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Voilà une petite recette ultra simple pour préparer des petits sablés bien fondants en bouche et gourmands avec la pointe de chocolat (et oui c'est bientôt Pâques!). En plus pour une fois la recette est ultra rapide, donc pas besoin de passer des heures...

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Voilà une petite recette toute simple et pour autant bien gourmande : L’association de la pomme caramélisée avec la vanille et une pâte feuilletée bien croustillante ! Pour la présentation je me suis inspirée des millefeuilles de Christophe Michalak (un...

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