chantilly and co

Pâques approche à grand pas…Il est temps de penser à un dessert qui plaise aux enfants (et aux adultes !). Pourquoi ne pas le faire en associant du chocolat au lait pour la douceur et du chocolat noir pour le goût marqué. Pour rajouter du croustillant...

Lire la suite

Voilà une petite recette ultra simple pour préparer des petits sablés bien fondants en bouche et gourmands avec la pointe de chocolat (et oui c'est bientôt Pâques!). En plus pour une fois la recette est ultra rapide, donc pas besoin de passer des heures...

Lire la suite

Voilà une petite recette toute simple et pour autant bien gourmande : L’association de la pomme caramélisée avec la vanille et une pâte feuilletée bien croustillante ! Pour la présentation je me suis inspirée des millefeuilles de Christophe Michalak (un...

Lire la suite

Un vrai bonheur! J’adore les fruits, mais si je ne devais en choisir qu’un seul ma préférence serait la mangue. En ce moment on peut en trouver de très belles, bien juteuses et parfumées, rien que la couleur donne déjà la pêche ! Ce fruit est donc une...

Lire la suite

Une entrée riche en goût J’adore les associations sucrées salées. Ce sont des mélanges qui peuvent s’opposer sur le papier mais qui une fois en bouche titillent les papilles et se révèlent toujours très intéressants. Pour une fois la recette que je propose...

Lire la suite