Publié le 29 Mars 2016

Qui n'a pas envie d'avoir un beau glaçage miroir sur un dessert comme chez le pâtissier??? On peut même se voir dedans tellement il brille! Rien de très compliqué à réaliser, il faut juste anticiper la veille... et prévoir une grille sur un plateau pour...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets

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Publié le 15 Mars 2016

Envie de changer du chocolat? Pâques approche à grands pas… Voici une petite idée sympa pour fabriquer des petits nids de Pâques, mais pour une fois pas de chocolat dans la recette (on risque d’avoir une overdose à cette période !)… Alors, pourquoi pas...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #Pâques

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Publié le 10 Mars 2016

un petit calisson? Qui n'aime pas les calissons? Difficile de résister devant un beau calisson non? C'est pourtant très facile à faire, on peut même d'ailleurs les personnaliser (en les colorant, en les décorant comme ici avec des petites billes, en changeant...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #confiserie

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Publié le 5 Mars 2016

top chrono! Attention je vous préviens, c’est une recette tellement facile à faire, qu’elle va vite devenir une recette de tous les jours ! Franchement, pourquoi acheter des petits pots à la mousse de marron dans le commerce alors que c’est si simple...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #verrines

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Publié le 1 Mars 2016

Voici une recette aux saveurs exotiques composée d'un biscuit viennois, d'une mousse vanille passion, d'un insert mangue et d'une brunoise d'ananas. En apparence la recette semble longue, mais il suffit juste de commencer la veille de la dégustation....

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets

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