Je crois que je suis dans une phase fraisivore : je n’y résiste pas et multiplie les recettes avec des fraises comme dernièrement avec la panna cotta ou encore la tarte aux fraises très girly. Bref j’en achète à mon petit producteur préféré (les ciflorettes...

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Vous connaissez le sucre muscovado ? C’est un sucre de canne complet, non raffiné en provenance des Philippines et de l'Île Maurice. Et son goût est juste magique (pour moi le meilleur des sucres car il est très typé et avec une saveur unique) avec des...

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C'est la pleine saison des fraises alors autant se faire plaisir avec une petite recette vite faite et pleine de saveurs ! Quoi de mieux qu’une petite panna cotta bien vanillée recouverte d’un coulis de fraises relevé par un peu de menthe ! Bref une recette...

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