Voilà un dessert bien gourmand qui mélange le caramel, la fraicheur et le parfum de la poire William, les amandes du biscuit et un petit croustillant praliné pour le croquant. La saison de la poire William est courte et c’est de loin ma poire préférée...

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Si vous aimez la pistache, la vraie, cette recette est pour vous ! J’avoue que personnellement je ne supporte pas le goût industriel de l’arôme de pistache. C’est pour moi d’ailleurs le test crash en été pour découvrir si un glacier est bon. Entre de...

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Si vous avez déjà eu l’occasion d’aller aux USA, vous avez certainement goûté aux donuts. Comment résister à toutes ses couleurs, ce glaçage et toutes ces décorations variées? Les enfants bien entendu adorent. Aux États-Unis il y a même des chaines spécialisées...

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Avec l'arrivée des jours venteux, des premiers pare-brise à gratter le matin, du froid qui fait mal aux doigts, on a envie d'un peu de douceur, de cocooning avec une bonne tasse fumante non? Voilà donc la recette d'une tarte pleine de rondeur, de parfum...

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Si vous aimez les palmiers feuilletés que l’on trouve dans les boulangeries, sachez qu’ils sont très simples à réaliser et nécessitent très peu d’ingrédients (pâte feuilletée et différents sucres). Question parfum, on peut s’amuser à les aromatiser :...

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