Articles avec #entremets tag

Publié le 10 Mai 2017

Voilà une petite recette toute simple sur le principe d’un nougat glacé. Pas besoin de passer des heures en cuisine, peu d’ingrédients et un résultat bien agréable et frais accompagné d’un coulis de fraises…What else ! On peut personnaliser aussi ce dessert...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #glace, #entremets

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Publié le 3 Mai 2017

Envie de fraises ? Pourquoi ne pas faire un fraisier déstructuré pour changer? Exit la présentation traditionnelle et vive l’inspiration du moment ! Bref la recette proposée est une base de pâte sablée et biscuit aux amandes, surmontée par des quenelles...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #entremets

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Publié le 8 Février 2017

Laissez vous tenter! Envie d’un peu de soleil, de moins de vent et de plus de gaité ? J’ai ce qu’il faut ! un dessert plein de douceurs et de couleurs mélangeant les fruits exotiques : noix de coco, mangue, vanille et fruits de la passion. Bref un vrai...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #entremets

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Publié le 30 Novembre 2016

Voilà un dessert bien gourmand qui mélange le caramel, la fraicheur et le parfum de la poire William, les amandes du biscuit et un petit croustillant praliné pour le croquant. La saison de la poire William est courte et c’est de loin ma poire préférée...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets

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Publié le 11 Octobre 2016

terriblement gourmand! On me dit souvent que mes desserts sont très sympas mais trop caloriques ! C’est vrai qu’il est difficile de faire rimer light et pâtisserie, non ? Alors à force de chercher dans mes magazines « fou de pâtisserie » j’ai fini par...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets

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