entremets

Publié le 25 Novembre 2021

J'avais envie d'associer les poires avec du chocolat comme dans une poire belle Hélène. C'est vrai qu'en ce moment les desserts très gourmands avec du chocolat me tentent beaucoup (la météo sans doute me donne envie de grignoter un peu de douceurs!) Bref...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #goûter, #entremets

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Publié le 24 Septembre 2021

Ah les figues ! Quand la saison arrive, difficile d’y résister ! Et tous les pâtissiers rivalisent de créativité pour les mettre à l’honneur en ce moment. Bref je n’ai pas résisté (surtout qu’en plus j’ai la chance d’avoir de jolies figues dans le jardin...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #entremets, #gâteau

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Publié le 10 Septembre 2021

Nous avons la chance d'avoir encore sur les marchés les dernières fraises de saison, alors autant en profiter avant de retrouver les fruits d'hiver! Et cerise sur le gâteau ces dernières fraises sont ultra parfumées et sucrées: de véritables bonbons!...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #anniversaire, #entremets, #gâteau

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Publié le 7 Juillet 2021

Aujourd’hui je vous propose une recette estivale pleine de fraicheur pour ces jours ensoleillés. Encore une fois j’ai voulu associer le parfum du basilic dans un dessert (oui je sais, je tourne un peu en boucle en ce moment avec les plantes aromatiques...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets

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Publié le 6 Juillet 2021

Comment renouveler la sempiternelle tarte aux fraises ? C’est un dessert agréable mais il faut bien dire que la présentation est toujours un peu identique. Et bien, en cherchant, j’ai fini par trouver une tarte aux fraises originale associant une crème...

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Rédigé par anne-lise

Publié dans #gâteau, #entremets

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