entremets

Publié le 12 Décembre 2019

Dans la série dessert de fête je vous propose des mini bûches d’inspiration japonaise avec des saveurs yuzu-praliné-matcha ! Tout un programme ! et un délice à déguster ! Bon, pour tout vous dire ces bûches individuelles n’étaient pas à mon programme...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #entremets, #noël

Repost0

Publié le 4 Décembre 2019

Tic, tac, tic, tac… Le temps passe et vous n’avez pas d’idées de desserts pour les fêtes ??? Ça tombe bien pendant tout le mois de décembre je vais vous proposer des pâtisseries pour les réveillons (ou pour les autres jours d’ailleurs selon sa gourmandise...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau, #noël

Repost0

Publié le 7 Novembre 2019

Voilà un dessert tout droit sorti de mon imagination alliant la fraicheur de la poire William, l’onctuosité du chocolat au lait et le croquant de la dacquoise à la noisette et du chocolat noir ! Tout un programme…Mais un beau mariage gustatif : j’ai adoré...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau

Repost0

Publié le 26 Septembre 2019

J’avais envie d’un dessert graphique et gourmand à la fois. Pourquoi ne pas associer les poires de saison au bon goût du caramel ? C’est un accord sans surprise mais qui fonctionne très bien et donne un dessert frais et gourmand à la fois. Pour le côté...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #entremets, #gâteau

Repost0

Publié le 11 Septembre 2019

Bon, avec le rafraichissement de ces derniers jours, j’ai encore envie d’un peu de soleil dans ma cuisine pour faire durer l’été : Ça tombe bien, on trouve encore sur nos marchés de beaux fruits comme des jolies pêches bien juteuses et parfumées. Et quoi...

Lire la suite

Rédigé par anne-lise

Publié dans #buffet, #entremets, #gâteau

Repost0